كيكة الشكلاط و القهوة

Publié le 30 Août 2014

كيكة الشكلاط و القهوة

 

 

:المقادير

بيضات3

كأس زيت

كأس سكر

كأس حليب مذاب فيه ملعقتين صغيرتين قهوة

كأس و نصف دقيق

2 خميرة

ملعقة كبيرة كاكاو

:للتزيين

دانيت كراميل

7 مربعات شكلاط أسود

4 مربعات شكلاط أبيض

 

كيكة الشكلاط و القهوة

:الطريقة

يطرب البيض جيدا و يضاف له السكر ثم الزيت و الحليب بالقهوة

تضاف الخميرة و الكاكاو ثم الدقيق حتى الحصول على خليط جيد للكيك

يدهن المول و يرش بالدقيق و يصب فيه الخليط

يدخل فرن ساخن حتى ينضج

 

كيكة الشكلاط و القهوة

:التزيين

يذاب الشكلاط الأسود في حمام مائي و يضاف له الدانيت يخلط جيدا و يدهن به الكيك

يذاب الشكلاط الأبيض و يوضع في قمع ذو ثقب رقيق و ترسم خطوط طولية فوق طبقة الشكلاط و الدانيت

تجر الخطوط بسكين او عود حتى الحصول على الشكل المطلوب

و تقدم

:) بالصحة و الراحة

 

كيكة الشكلاط و القهوة
كيكة الشكلاط و القهوة
كيكة الشكلاط و القهوة
كيكة الشكلاط و القهوة

Rédigé par sousoukitchen

Publié dans #cuisine

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article