كيكة الشكلاط و القهوة
Publié le 30 Août 2014
كيكة الشكلاط و القهوة
:المقادير
بيضات3
كأس زيت
كأس سكر
كأس حليب مذاب فيه ملعقتين صغيرتين قهوة
كأس و نصف دقيق
2 خميرة
ملعقة كبيرة كاكاو
:للتزيين
دانيت كراميل
7 مربعات شكلاط أسود
4 مربعات شكلاط أبيض
:الطريقة
يطرب البيض جيدا و يضاف له السكر ثم الزيت و الحليب بالقهوة
تضاف الخميرة و الكاكاو ثم الدقيق حتى الحصول على خليط جيد للكيك
يدهن المول و يرش بالدقيق و يصب فيه الخليط
يدخل فرن ساخن حتى ينضج
:التزيين
يذاب الشكلاط الأسود في حمام مائي و يضاف له الدانيت يخلط جيدا و يدهن به الكيك
يذاب الشكلاط الأبيض و يوضع في قمع ذو ثقب رقيق و ترسم خطوط طولية فوق طبقة الشكلاط و الدانيت
تجر الخطوط بسكين او عود حتى الحصول على الشكل المطلوب
و تقدم
:) بالصحة و الراحة